Cơm gà Hội An

Вьетнам · Юго-Восточная Азия

краткое описание: Это блюдо из курицы с рисом сочетает золотистые зерна, мясо, свежие травы и яркий соус.
Ингредиенты: Рис, курица, куркума, куриный бульон, лук, свежие травы, лайм, рыбный соус, перец чили, чеснок и маринованные овощи.
Культурная заметка: Связано с традиционными заведениями, где рис готовят на курином бульоне с куркумой.
Частое заблуждение: Это не просто курица на обычном рисе; бульон, куркума, травы и соус определяют вкус блюда.

авторство изображения

автор:: Taikhuong04
источник:: Wikimedia Commons
лицензия:: CC BY-SA 4.0
изменено:: Cropped/resized and re-encoded for Gochizu; no substantive content edits.