Wonton noodles / Вонтон-лапша

Китай · Восточная Азия

краткое описание: Этот суп с лапшой основан на упругой лапше, прозрачном бульоне и нежных пельменях.
Ингредиенты: Яичная лапша, вонтоны с начинкой из креветок или свинины, прозрачный бульон, зелёный лук и зелень.
Культурная заметка: Его привлекательность зависит от текстуры: упругая лапша, нежные пельмени и чистый вкус бульона.
Частое заблуждение: Пельмени — не просто гарнир; они центральный элемент блюда.

авторство изображения