裹面包屑的牛排上覆盖融化的奶酪和番茄片,配有薯条。

milanesa napolitana / milanesa a la napolitana

阿根廷 · 拉丁美洲

简介
这块裹面包屑的牛排像酱汁丰富的主菜一样呈现,而不是单独上菜。
食材
用鸡蛋和面包屑裹的牛肉排,上面覆盖番茄酱、火腿、马苏里拉奶酪、牛至,通常配有薯条。
文化背景
它与休闲餐厅、家庭餐和丰盛的餐盘相关,牛排、浇头和薯条一起上桌。
常见误解
这个名字可能暗示一个地中海城市,但这种做法是一种地方牛排风格,而不是意大利面菜肴。

图片署名

Milanesa napolitana argentina (21565).jpg

作者:
Horacio Cambeiro
许可:
CC BY 3.0
修改:
Downloaded as a Commons-generated thumbnail for Gochizu review; no content edits.

音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.