小型浸泡在朗姆酒中的蛋糕，上面装饰着鲜奶油，放在木板上。

Baba au rhum / 朗姆酒蛋糕

法国 · 欧洲

简短说明: 这款浸泡糖浆的蛋糕光滑、酒香四溢，柔软到可以用勺子食用。
食材: 酵母蛋糕烘焙后，浸泡在朗姆酒糖浆中，通常配以鲜奶油或水果装饰。
文化说明: 它的历史跨越了宫廷故事、糕点店和南欧甜点传统，这有助于解释它的许多地方变体。
常见误解: 这不仅仅是一个浸泡朗姆酒的海绵蛋糕；浸泡糖浆是质地的关键。

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图片署名

作者:: Popo le Chien
来源:: Wikimedia Commons
许可:: CC BY-SA 4.0
修改:: Downloaded as a Commons-generated thumbnail for Gochizu review; no content edits.

音频署名

声音:: X6 Recorder: Destraak
来源:: Wikimedia Commons / Lingua Libre
许可:: CC BY-SA 4.0
修改:: Original audio converted to MP3 for Gochizu.