Bahraini samboosa / 巴林三角饺
巴林 · 中东和北非
桑布萨可包肉和奶酪，也有糖与坚果混合的甜馅。巴林面粉公司的肉馅版本使用羊肉末、洋葱和松子，以肉豆蔻、肉桂和混合香料调味。馅料先煮熟，再包入面皮。[1][2]
公司的阿拉伯语食谱用面粉、水、植物油和鸡蛋制面团，加入盐和胡椒。面团静置后分块、擀开、包馅并封口。炸至金黄后趁热食用；食谱也列出空气炸锅的替代做法。[2]
参考文献
资料核查日期:
- Bahrain Culture — US Naval Sea Systems Command, Bahrain cultural information
- سمبوسة باللحم — Bahrain Flour Mills Company
图片署名
- 作者:
- Vipiak
- 许可:
- CC BY-SA 4.0
- 修改:
- Cropped to square and resized for Gochizu; no content was added.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.