浅金属盘中装有油炸的三角形填充点心。

Bahraini samboosa / 巴林三角饺

巴林 · 中东和北非

简介
这款酥脆的填充点心是常见的小吃和斋月食品,热食以小三角形形式供应。
食材
薄酥皮包裹着剁碎的肉或奶酪、洋葱、香菜、混合香料,有时还加上青辣椒,然后油炸。
文化背景
它的吸引力在于便携性:小点心可以承载强烈调味的馅料,而不需要完整的餐点。
常见误解
这类酥皮点心广泛存在;这种地方性的联系源于调味的馅料、小巧的折叠形状和日常小吃的使用。

图片署名

Samboosa.JPG

作者:
Vipiak
许可:
CC BY-SA 4.0
修改:
Cropped to square and resized for Gochizu; no content was added.

音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.