Bajan macaroni pie / 巴贾马卡罗尼派

巴巴多斯 · 拉丁美洲

一块坚固的烤通心粉派,放在条纹盘子上。
Bajan macaroni pie / 巴贾马卡罗尼派

这道烤通心粉料理与巴巴多斯联系密切。煮熟的意面拌入奶酪、奶和调味料,再撒上更多奶酪烘烤。烤至褐色的奶酪在意面上形成外壳。它可作为主菜、配菜或小吃。[1]

旅游局的版本使用切达奶酪和淡奶,搭配擦碎的洋葱、芥末、番茄酱和打散的鸡蛋。煮好的通心粉与其他材料混合后,放进涂油的烤盘。其他介绍中也会使用香草、香料和辣酱,体现各做法的调味差异。[1]

参考文献

资料核查日期:

  1. Top Ten Things to Taste in Barbados — Barbados Tourism Marketing Inc.

图片署名

Bajan macaroni pie.jpg

作者:
Upjav
许可:
CC0 1.0
修改:
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音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
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