装在盒子里的各种夹心巧克力。

Belgian pralines / 巧克力松露

比利时 · 欧洲

简介
这些夹心巧克力注重对比:外层薄壳和内部柔软、风味丰富的中心。
食材
巧克力外壳填充甘纳许、坚果酱、焦糖、奶油、黄油、糖或利口酒。
文化背景
关键技术是模具填充外壳,使小巧克力成为个别风味组合。
常见误解
它们与糖衣坚果不同;这里的词通常指的是夹心巧克力。

图片署名

Pralinen

作者:
barockschloss
来源:
Flickr
许可:
CC BY 2.0
修改:
Downloaded from the original Flickr image URL and resized for Gochizu.

音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.