Moules-frites / 贻贝薯条
比利时 · 欧洲
- 简介
- 这道小酒馆的主食将蒸香料的贝类与旁边的薯条搭配。
- 食材
- 蒸贻贝与洋葱、芹菜、香菜、黄油或葡萄酒一起烹饪，配有炸土豆和蛋黄酱。
- 文化背景
- 它与海边餐厅、小酒馆和休闲餐桌密切相关，贻贝锅通常是共享或单独上菜。
- 常见误解
- 薯条并不是附带的；它们是标准搭配的一部分，通常与蛋黄酱一起食用。
图片署名
- 作者:
- dennis and aimee jonez
- 许可:
- CC BY-SA 2.0
- 修改:
- Resized for Gochizu.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.