Jasha maru / 辣鸡炖菜
不丹 · 南亚
- 简介
- 这道鸡肉炖菜清淡、辛辣且富含番茄，通常与白米一起食用。
- 食材
- 鸡肉与番茄、洋葱、姜、大蒜、辣椒、香菜、油、盐和米饭一起烹饪。
- 文化背景
- 其辣味通常直接而清新，而不是沉重，使得汤汁与米饭相得益彰。
- 常见误解
- 这不是椰子咖喱；通常的风味是番茄、辣椒、姜和嫩鸡肉。
图片署名
- 作者:
- Matyáš Havel
- 许可:
- CC BY-SA 3.0
- 修改:
- Resized for Gochizu.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.