金属碗里盛着黄色鸡肉秋葵汤,旁边有扁面包和勺子。

begova čorba / 贝戈瓦乔尔巴

波斯尼亚和黑塞哥维那 · 欧洲

简短说明
鸡肉、秋葵、根茎蔬菜、洋葱、面粉、酸奶油、欧芹和柠檬让汤体温和浓稠。
食材
鸡肉、秋葵、根茎蔬菜、洋葱、面粉、酸奶油、欧芹和柠檬让汤体温和浓稠。
文化说明
这道汤带有宫廷式名称,如今也是节日和冷天餐桌上常见的热前菜。
常见误解
它不是清鸡汤;秋葵和乳制品会带来厚度和柔和口感。

图片署名

Begova_%C4%8Corba_(Ba%C5%A1%C4%8Dar%C5%A1ija_in_Sarajevo,_Bosnia).JPG

作者:
BiHVolim
许可:
CC BY-SA 4.0
修改:
Cropped for Gochizu.

音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.