num banh chok
柬埔寨 · 东南亚
- 简短说明
- 这道面条以新鲜米粉和香草丰富的鱼汁为主料，淋在脆爽的配料上。
- 食材
- 新鲜米粉配鱼汁、柠檬草、柠檬叶、姜黄、椰奶、蔬菜和香草。
- 文化说明
- 常在早晨食用，也由摊贩售卖，地区版本会变化鱼汁和配料的组合。
- 常见误解
- 它不仅仅是咖喱汤；新鲜面条和生蔬香草配料是核心。
图片署名
- 作者:
- Thomas Wanhoff from Siem Reap, Cambodia
- 许可:
- CC BY-SA 2.0
- 修改:
- Downloaded from Wikimedia Commons, resized/re-encoded for Gochizu.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.