一碗花生秋葵蔬菜炖菜，配绿叶菜、胡萝卜和一份浓稠粥。

Daraba Vegetable Stew / 达拉巴炖菜

乍得 · 撒哈拉以南非洲

简短说明: 将秋葵、花生酱、番茄、红薯、茄子、蔬菜、洋葱、大蒜和肉汤煮成浓稠的蔬菜炖菜。
食材: 将秋葵、花生酱、番茄、红薯、茄子、蔬菜、洋葱、大蒜和肉汤煮成浓稠的蔬菜炖菜。
文化说明: 这道菜展示了一些有弹性的食品储藏室主食如何成为一顿丰盛的共享餐：蔬菜拉伸锅，而秋葵和花生酱则创造质感和深度。
常见误解: 它不只是花生汤，而是花生汤。秋葵和混合蔬菜为炖菜增添了浓郁的味道。

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