Curanto
智利 · 拉丁美洲

Curanto是与奇洛埃相关、供人们共同享用的料理。智利的旅游指南介绍,海鲜、肉、土豆和chapaleles在坑内的热石上一起烹制,并将制作和共享curanto描绘为人们聚会的活动。[1]
旅游局也介绍了蒙特港的锅煮版本curanto a la olla。该城市指南推荐安赫尔莫海鲜市场,并将这种curanto列入当地美食。[2]
参考文献
资料核查日期:
- Cocina típica: un viaje por los sabores de Chile — Chile Travel
- De Bariloche a Puerto Montt: conoce los lagos de Chile — Chile Travel
图片署名
Curanto Chilote - Flickr - Renzo Disi.jpg
- 作者:
- Renzo Disi
- 许可:
- CC BY-SA 2.0
- 修改:
- Copied from a Wikimedia Commons thumbnail and resized/cropped/re-encoded for Gochizu.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.