一盘深色绿叶炖菜，用花生酱和鱼片烹制。

fumbwa

刚果（金） · 撒哈拉以南非洲

简介
这道叶菜炖菜口感浓厚，花生酱与干鱼或烟熏鱼带来咸香深度。
食材
用花生酱、棕榈油、洋葱、番茄、辣椒和干鱼或熏鱼炖的绿叶蔬菜。
文化背景
它通常与淀粉类主食一起食用，将采摘的或市场上的蔬菜变成含有花生和腌鱼的饱餐。
常见误解
这不是清淡的菠菜面；蔬菜被煮成丰盛的炖菜。
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图片署名

Fumbwa.jpg

作者:
Élie Nzuzi
许可:
CC BY-SA 4.0
修改:
Downloaded from Wikimedia Commons, resized/re-encoded for Gochizu; no content edits.

音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.