La bandera dominicana / 多米尼加旗帜

多米尼加共和国 · 拉丁美洲

午餐盘,有白米饭、炖豆子、炖肉、车前草和沙拉。
La bandera dominicana / 多米尼加旗帜

这顿多米尼加午餐将几道菜一起上桌:白米饭、炖豆、肉和沙拉。肉常选鸡肉或牛肉,豆可用红腰豆、斑豆或蔓越莓豆。其名意为多米尼加国旗,将日常餐食与国家身份联系在一起。[1]

各部分分别烹制,常先开始煮豆,再做肉和米饭。克拉拉·冈萨雷斯介绍,各家庭做法不同,也可换成炖鱼、猪肉或木豆。有时配炸青大蕉、炸熟大蕉和牛油果。[1]

参考文献

资料核查日期:

  1. La Bandera Dominicana: Traditional Dominican Lunch — Clara González / Dominican Cooking

图片署名

La bandera dominicana — Gochizu original illustration

作者:
Gochizu
来源:
Gochizu deterministic artwork pipeline
许可:
Project-owned original asset
修改:
Original raster illustration generated from repository-owned geometric artwork code; no third-party image or model output was used.

音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.