Hawawshi / حواوشي
埃及 · 中东和北非
- 简介
- 这道街头食品三明治将调味的剁碎肉烘烤在面包内，使肉汁渗入酥脆的外壳。
- 食材
- 扁平面包内夹有剁碎的牛肉或羊肉、洋葱、大蒜、辣椒、香菜、孜然、香菜和胡椒。
- 文化背景
- 它通常在面包店或小摊上购买，因为面包既是包装又是烹饪容器。
- 常见误解
- 这不是在烹饪后放入面包的汉堡饼；生馅料是在面包内烹饪的。
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.