盘子里有切片烤牛排和一堆脆薯条。

steak frites / 牛排薯条

法国 · 欧洲

简介
这道经典盘餐把烤好的牛排与刚炸好的薯条放在一起,重点是简洁与火候。
食材
牛排配上脆炸土豆、盐、胡椒、黄油或油,通常还有简单的平底锅酱。
文化背景
它属于小酒馆和小酒馆菜单,简单的盘子取决于牛排和薯条的时间安排。
常见误解
薯条不是事后才想到的;脆土豆是这道菜的一半。

图片署名

Steak-frites_(steak-and-chips).jpg

作者:
Dcollard
许可:
CC BY-SA 3.0
修改:
Resized for Gochizu.

音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.