花生炖菜配肉和蔬菜，旁边摆放着白米饭。

Domoda

冈比亚 · 撒哈拉以南非洲

简短说明
这道花生炖菜浓郁，配以米饭，肉或鱼和蔬菜炖入酱汁中。
食材
花生酱炖菜配番茄、洋葱、辣椒、肉或鱼、米饭、胡萝卜、卷心菜和大蒜。
文化说明
此菜属于更广泛的花生炖菜系列，但此记录聚焦于本地名称及米饭搭配方式。
常见误解
因为含花生，它不是甜点；酱汁是咸味且常带辣味。
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图片署名

Domoda.jpg

作者:
T.K. Naliaka
许可:
CC BY-SA 4.0
修改:
Downloaded from Wikimedia Commons, resized/re-encoded for Gochizu.

音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.