Gâteau au yaourt / 酸奶蛋糕

法国 · 欧洲

一个简单的矩形蛋糕，上面切了一片，放在木板上。
Gâteau au yaourt / 酸奶蛋糕

Gâteau au yaourt 将原味酸奶与面粉、糖、鸡蛋、味道清淡的食用油和泡打粉混合。空酸奶杯用于量取面粉、糖和油。材料拌成均匀的面糊后，倒入涂油并撒粉的模具中烘烤。[1]

蛋糕可以用柠檬汁或柠檬皮调味，也可使用香草。柠檬口味还可能加入糖渍柑橘，并淋上柠檬糖霜。蛋糕可直接食用，或搭配水果酱汁或英式蛋奶酱。[1][2]

参考文献

资料核查日期:

  1. Gâteau au yaourt au citron — Meilleur du Chef — Chef Philippe
  2. Gâteau au yaourt — Académie du Goût
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图片署名

Recette du Gâteau au Yaourt 15.jpg

作者:
Mathieu MD
许可:
CC BY-SA 3.0
修改:
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音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.