Pretzel with obatzda / Brezn mit Obatzda
德国 · 欧洲
椒盐卷饼配奥巴茨达，是椒盐卷饼与巴伐利亚奶酪抹酱的组合。 Hoimat奶酪工坊的配方把卡芒贝尔与林堡或罗马杜等软质奶酪，与软化的黄油和夸克鲜奶酪一起压碎。混合物以红椒粉、葛缕子、青葱和香草调味。[1]
逐渐加入小麦啤酒调整稠度，使抹酱柔滑，同时保留小块奶酪。它配椒盐卷饼或面包食用，也可搭配小萝卜、葛缕子和香草。[1]
参考文献
资料核查日期:
- Obazda mit Bier — Rezept der Genusskäserei Hoimat — Genusskäserei Hoimat / Bayern Tourismus Marketing
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.