方形烤意大利面,配肉酱和奶油金色顶部,放在白盘上。

Pastitsio / 帕斯蒂西奥

希腊 · 欧洲

简短说明
管状意大利面、五香肉酱、番茄、洋葱、调味汁、鸡蛋和奶酪烘烤成整齐的层。
食材
管状意大利面、五香肉酱、番茄、洋葱、调味汁、鸡蛋和奶酪烘烤成整齐的层。
文化说明
它在家庭餐桌和休闲酒馆餐点上供应,将食品储藏室的意大利面变成了结构化的庆祝砂锅菜。
常见误解
它不仅仅是带有不同面条的烤宽面条;温暖的香料和凝固的奶油顶部塑造了这道菜的形状。

图片署名

Pastitsio homemade.jpg

作者:
Sam Bailey
许可:
CC BY-SA 4.0

音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.