Gulyásleves / gulyásleves
匈牙利 · 欧洲
古拉什汤把牛肉、洋葱、红椒粉和蔬菜放入浓郁汤汁中。EURES社区食谱里Teodóra Szabó的版本使用匈牙利甜红椒粉、黑胡椒、葛缕子和蒜，以及胡萝卜、欧防风、土豆和番茄。[1]
洋葱先用油或猪油炒软，离火拌入红椒粉和香料。接着加牛肉和蒜，再加水慢煮。肉接近软嫩时加入蔬菜。小块手掐面食csipetke可选，汤可搭配辣椒或辣椒酱。[1]
参考文献
资料核查日期:
- Hungarian Goulash Soup — 30 Years of EURES Cookbook — Teodóra Szabó / EURES
图片署名
- 作者:
- Christo
- 许可:
- CC BY-SA 4.0
- 修改:
- Captured from Commons rendered file-page preview and resized for Gochizu; no content edits.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.