Undhiyu
印度 · 南亚
- 简介
- 这道混合蔬菜菜肴丰盛芳香，通常以时令根茎、豆类和香草馅蔬菜为主。
- 食材
- 混合冬季蔬菜与青蒜、香草、椰子、芝麻、花生、红糖、香料和葫芦巴丸子一起烹制。
- 文化背景
- 常见于凉爽季节的盛宴和风筝节餐点，嫩豆、根茎、绿叶和丸子一同烹煮。
- 常见误解
- 这不是普通的蔬菜咖喱，时令蔬菜、青蒜和丸子是其核心特色。
图片署名
- 作者:
- Jatan1992
- 许可:
- CC BY-SA 4.0
- 修改:
- Copied from Wikimedia Commons, resized, and re-encoded for Gochizu.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.