Se'i sapi
印度尼西亚 · 东南亚
Se’i sapi是与东努沙登加拉古邦有关的熏牛肉。万隆餐厅Se’i Sapi Lamalera介绍，自家的做法是给牛肉加香料，用kosambi木慢熏。餐厅配蔬菜、另附汤汁和可选酱汁供应。[1]
餐厅的sambal lu’at含kemangi叶和发酵柑橘皮碎块。菜单上的其他选项包括sambal matah、绿色sambal、rica-rica和黑胡椒调味。[1]
参考文献
资料核查日期:
- Salam Kenal — Se’i Sapi Lamalera
图片署名
- 作者:
- Kembangraps
- 许可:
- CC BY-SA 4.0
- 修改:
- Cropped/resized and re-encoded for Gochizu; no substantive content edits.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.