金黄色炸米壳饺子，其中一个切开露出香料碎肉馅。

Kubbat halab

伊拉克 · 中东和北非

简介: 这款炸饺子用米粉皮代替了粗麦壳皮。
食材: 米饭、碎牛肉或羊肉、洋葱、欧芹、葡萄干、杏仁或松子、巴哈拉特香料、姜黄、油、盐和黑胡椒。
文化背景: 常见于聚会托盘和街头小吃柜台，切开的饺子露出肉馅。
常见误解: 尽管名字如此，它不是小麦粗麦壳制成的 kibbeh；外壳是用米饭做的。

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作者:: Hill93
来源:: Wikimedia Commons
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音频署名

声音:: marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:: OpenAI API Text to Speech
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