煎锅中装有碎肉、软鸡蛋、西红柿、香草和烤椒。

Makhlama lahm

伊拉克 · 中东和北非

简短说明
这道肉与蛋的煎锅菜肴丰富,适合用面包舀着吃,作为饱腹的早晨餐点。
食材
碎羊肉、鸡蛋、西红柿、洋葱、大蒜、青椒、欧芹、小茴香、五香粉、油、盐、黑胡椒和平面面包。
文化说明
通常作为丰盛的早晨餐,配以面包用来舀食。
常见误解
这不仅仅是炒鸡蛋;调味肉和锅中汁液也是菜肴的重要部分。

图片署名

Temporary image for Makhlama lahm

作者:
unknown
来源:
Nigella
许可:
Unknown license; needs license review
修改:
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音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.