panna cotta / 意式奶冻

意大利 · 欧洲

一小杯奶油甜点，上面放着黑酱，放在白碟上。
panna cotta / 意式奶冻

意式奶冻质地柔软凝结，常用香草调味。Leyla的原创食谱使用鲜奶油、糖、香草和吉利丁片。奶油与糖和香草加热后离火，再拌入泡软的吉利丁。[1]

混合物倒入小模具或杯中，冷藏至凝固。模具中的份量倒扣到盘里，杯装的则留在容器中。可搭配水果酱、巧克力酱或鲜果。[1]

参考文献

资料核查日期:

  1. Panna cotta — Leyla / Dulcisss in forno
玩今天的游戏更多意大利料理

图片署名

Panna Cotta Caramel

作者:
Happy Tummy
许可:
CC BY 2.0

音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.