Pappa al pomodoro
意大利 · 欧洲
- 简介
- 这款浓稠的番茄面包汤将剩面包变成柔软可口的汤碗，带有清新的罗勒和橄榄油香气。
- 食材
- 陈旧面包、成熟番茄、大蒜、罗勒、橄榄油、蔬菜汤或水、盐和黑胡椒。
- 文化背景
- 体现了家庭烹饪中对隔夜面包和当季番茄的实用利用。
- 常见误解
- 这不是细腻的番茄汤，软化的面包赋予它质朴的粥状口感。
图片署名
- 作者:
- Catia Giaccherini
- 许可:
- CC BY-SA 3.0
- 修改:
- Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.