parmigiana di melanzane
意大利 · 欧洲
- 简介
- Parmigiana di melanzane 是一道烤茄子菜，夹有番茄酱和奶酪。
- 食材
- 层叠茄子配番茄酱、马苏里拉奶酪、碎奶酪、罗勒、橄榄油、蒜和盐。
- 文化背景
- 多南部地区有不同传统，起源应谨慎描述，即使关联紧密。
- 常见误解
- 它不同于裹面包屑的鸡排配番茄酱；茄子是主要食材。
图片署名
- 作者:
- Schellenberg
- 许可:
- CC BY-SA 4.0
- 修改:
- Downloaded as a Commons-generated thumbnail, resized/re-encoded for Gochizu.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.