Sfincione palermitano
意大利 · 欧洲
- 简介
- 这款类似披萨的面包松软高耸，配料咸香，面包屑比奶酪更松脆。
- 食材
- 厚面团、番茄酱、洋葱、凤尾鱼、卡乔卡瓦罗奶酪、面包屑、牛至、橄榄油、盐和黑胡椒。
- 文化背景
- 常见于面包店柜台和街头小吃，通常切成方块，热食或常温食用。
- 常见误解
- 这不仅仅是厚底披萨；面包屑顶层和洋葱凤尾鱼底料是其特色。
图片署名
- 作者:
- Scott Weiner
- 许可:
- CC BY 2.0
- 修改:
- Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.