Nagasaki Champon / 長崎ちゃんぽん
日本 · 东亚
- 简介
- 这款面汤通过将面条与配料一同炖煮，使汤底浓郁且丰富。
- 食材
- ちゃんぽん面条配猪肉、虾、鱿鱼、鱼糕、卷心菜、豆芽、洋葱和猪或鸡汤底。
- 文化背景
- 这种风格与港口城市烹饪相关，面汤融合了海鲜、猪肉和蔬菜的影响。
- 常见误解
- 它不仅仅是加了配料的拉面；面条通常与其他食材一起直接煮在汤中。
图片署名
- 作者:
- ノボホショコロトソ
- 许可:
- CC BY 4.0
- 修改:
- Downloaded from a Wikimedia Commons thumbnail, resized/re-encoded for Gochizu.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.