一碗米饭上铺有光亮的烤猪肉片和几颗青豆。

Obihiro Butadon / 帯広豚丼

日本 · 东亚

简介
这碗饭突出焦香猪肉和光亮酱汁,轻轻渗入米粒中。
食材
米饭上铺烤猪肉片,配以酱油、糖、味醂、清酒和青豆。
文化背景
简洁的碗装形式,构成以猪肉、米饭和酱汁为主的丰盛午餐。
常见误解
这与炖牛肉饭不同;猪肉通常是烤制或煎制并刷酱汁。

图片署名

Butadon of Pancho.jpg

作者:
OskNe
修改:
Downloaded from a Wikimedia Commons thumbnail, cropped to reduce table text and background items, then resized/re-encoded for Gochizu.

音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.