一碗味噌拉面,配上玉米、猪肉片、螃蟹、扇贝、面条和肉汤。

Sapporo Miso Ramen / 札幌味噌拉面

日本 · 东亚

简短说明
卷曲的小麦面条放在富含味噌的肉汤中,里面有玉米、黄油、豆芽、猪肉、大蒜,有时还有海鲜。
食材
卷曲的小麦面条放在富含味噌的肉汤中,里面有玉米、黄油、豆芽、猪肉、大蒜,有时还有海鲜。
文化说明
这种风格在寒冷的北方城市兴起,热面店成为当地的一道风景线。玉米、黄油和海鲜往往象征着地区特征。
常见误解
并非每个碗都包含玉米或黄油,但这些配料与这种风格密切相关。

图片署名

Sapporo miso ramen.jpg

作者:
Schellack
许可:
CC BY 3.0
修改:
Cropped for Gochizu.

音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.