Sapporo Soup Curry / スープカレー
日本 · 东亚
- 简介
- 这款咖喱更像汤，米饭分开上桌，用来蘸或舀食。
- 食材
- 稀薄咖喱汤配米饭、鸡肉、西兰花、甜椒、土豆、胡萝卜和香料。
- 文化背景
- 分开的米饭和大块蔬菜让这道菜兼具咖喱饭和汤的特点。
- 常见误解
- 这不是浓稠的咖喱盖饭；汤汁故意保持稀薄可用勺子食用。
图片署名
A soup curry dish in Sapporo - Flickr - odako1.jpg
- 作者:
- Koichi Oda
- 许可:
- CC BY-SA 2.0
- 修改:
- Downloaded from a Wikimedia Commons thumbnail, cropped to reduce background and partial people, then resized/re-encoded for Gochizu.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.