Tuna-Mayo Onigiri / 金枪鱼蛋黄酱饭团

日本 · 东亚

用海藻包裹的三角形饭团,上面放着奶油金枪鱼馅。
Tuna-Mayo Onigiri / 金枪鱼蛋黄酱饭团

金枪鱼蛋黄酱饭团是包入金枪鱼和蛋黄酱的日本饭团。煮熟的短粒米饭包住馅料,形成适合手持的份量,常呈三角形。外侧可部分包上海苔,也可不加海苔。[1]

Namiko Hirasawa Chen 的做法将沥干的罐装金枪鱼与日式蛋黄酱、少量酱油混合。温热米饭放入湿润并沾盐的模具中,加入馅料,再用更多米饭盖住。也可用饭碗和保鲜膜塑形。她将这种饭团列为便当和野餐食品。[1]

参考文献

资料核查日期:

  1. Tuna Mayo Onigiri — Namiko Hirasawa Chen / Just One Cookbook

图片署名

Tuna-Mayo Onigiri — Gochizu original illustration

作者:
Gochizu
来源:
Gochizu deterministic artwork pipeline
许可:
Project-owned original asset
修改:
Original raster illustration generated from repository-owned geometric artwork code; no third-party image or model output was used.

音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.