红色番茄混合物在黑色平底锅中于户外火上炖煮。

Galayet bandora

约旦 · 中东和北非

简介: 这道番茄煎锅菜简单、油润、微辣，适合搭配面包。
食材: 番茄、大蒜、橄榄油、辣椒、洋葱、盐、黑胡椒、香草和扁面包。
文化背景: 常见于日常经济烹饪，从家庭厨房到户外用餐皆宜。
常见误解: 这不是细腻的番茄酱；通常保持颗粒状，作为一道菜食用。

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图片署名

قلاية بندورة.jpg

作者:: Rania al-Bahara
来源:: Wikimedia Commons
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音频署名

声音:: marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:: OpenAI API Text to Speech
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