Karađorđeva šnicla
塞尔维亚 · 欧洲
- 简介
- 这款夹心肉排是丰富的卷状炸肉排，中心奶油丰富。
- 食材
- 用小牛肉或猪肉制成的肉排夹有卡马克，裹面粉、鸡蛋和面包屑炸制，配塔塔酱、柠檬和土豆。
- 文化背景
- 20 世纪中期餐厅即兴创作，成为标志性菜单菜品，形似戏剧性卷形。
- 常见误解
- 它与夹心炸肉排有关，但传统填料以卡马克为主，而非硬奶酪。
图片署名
Karađorđeva šnicla with ajvar.jpg
- 作者:
- Agatefilm
- 许可:
- CC BY-SA 4.0
- 修改:
- Resized for Gochizu; no content edits.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.