烤制的南瓜和卷心菜混合物,里面有小块罐头肉,放在浅盘中。

te bua toro ni baukin

基里巴斯 · 大洋洲

简介
这道烤菜把南瓜、卷心菜和罐头肉做成一盘丰盛的焗菜。
食材
磨碎的南瓜、卷心菜、罐头肉或腌牛肉、面粉、发酵粉、奶粉、柠檬、盐、胡椒和油。
文化背景
这个食谱反映了岛屿的储藏室烹饪,利用耐储存的肉和干货将新鲜蔬菜延伸成丰盛的餐食。
常见误解
它不是汤或炖菜;混合物被烘焙至能够保持形状。

图片署名

te-bua-toro-ni-baukin.jpg

作者:
world.food
来源:
world.food
许可:
Unknown, needs licensing
修改:
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音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.