蒸熟的糯米装在编织的竹篮中。

Khao Niao Sticky Rice / 糯米饭

老挝 · 东南亚

简短说明: 这道主食配菜蒸至有嚼劲且粘合，常搭配烤食、沙拉或蘸酱食用。
食材: 糯米用水和少许盐蒸至有嚼劲且粘合。
文化说明: 竹篮有助于保持米饭温热且便于分享。
常见误解: 粘性来自糯米淀粉，不是添加了胶或糖浆。

玩今天的游戏更多老挝料理

图片署名

Lao sticky rice.jpg

作者:: Takeaway
来源:: Wikimedia Commons
许可:: CC BY-SA 3.0
修改:: Downloaded from Wikimedia Commons, resized/re-encoded for Gochizu.

音频署名

声音:: marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:: OpenAI API Text to Speech
许可:: OpenAI API generated audio
修改:: AI-generated voice audio.