Sai oua Lao
老挝 · 东南亚
- 简介
- 这款香草味浓的香肠通常烤至烟熏味，切片后搭配糯米或酸辣蘸料食用。
- 食材
- 猪肉、柠檬草、高良姜、柠檬叶、红葱头、大蒜、辣椒、香菜、鱼露、糯米和盐。
- 文化背景
- 它与市场餐点和家庭烧烤相关，调味料与肉同样重要。
- 常见误解
- 它不是普通的早餐香肠；芳香料赋予其明亮的柑橘和辣椒温热风味。
图片署名
- 作者:
- Jpatokal
- 许可:
- CC BY-SA 4.0
- 修改:
- Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.