tam mak hoong / 谭麦洪
老挝 · 东南亚
- 简介
- 这道青木瓜沙拉酸辣鲜咸，发酵鱼露让味道比一般清爽沙拉更深。
- 食材
- 青木瓜与辣椒、酸橙、发酵鱼露、大蒜、西红柿、茄子和长豆捣碎。
- 文化背景
- 它经常与糯米和烧烤食品一起食用，利用明亮的酸度和热量来切出更丰富的菜肴。
- 常见误解
- 它与其他木瓜沙拉有关，但发酵的、浓郁的咸味风格赋予了它独特的特征。
图片署名
- 作者:
- Jpatokal
- 许可:
- CC BY-SA 4.0
- 修改:
- Cropped and resized for Gochizu.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.