黑色盘子里装着金黄的土豆块，配有红椒、香草和西葫芦片。

Batata harra

黎巴嫩 · 中东和北非

简介
这道辣味土豆菜脆香，带有大蒜、香草和柑橘的清新味道。
食材
土豆、大蒜、香菜、辣椒、红椒、橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒。
文化背景
通常作为温热的开胃菜，柑橘、香草和辣椒中和炸土豆的油腻。
常见误解
它不仅仅是加辣酱的薯条；土豆是与大蒜、香草和柠檬拌匀的。
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图片署名

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作者:
secretlondon123 from London, England
许可:
CC BY-SA 2.0
修改:
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音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.