Ikan bakar
马来西亚 · 东南亚
- 简介
- 这道烤海鲜烟熏辛辣，常直接用烤鱼时的叶子上桌。
- 食材
- 鱼或魟鱼、香蕉叶、红辣椒、红葱头、大蒜、虾酱、罗望子、姜黄、香茅、青柠、盐和油。
- 文化背景
- 与小贩烧烤、海鲜摊和露天用餐相关，食客可选新鲜鱼和辣椒酱风味。
- 常见误解
- 这不仅是简单烤鱼，香料酱、香蕉叶和辣椒酱是其标志特色。
图片署名
- 作者:
- Zhongwenqi
- 许可:
- CC BY-SA 4.0
- 修改:
- Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.