Nasi dagang
马来西亚 · 东南亚
- 简介
- 这道米饭配鱼的餐点平衡了浓郁椰奶饭、鲜美咖喱、爽脆泡菜和温和辣味。
- 食材
- 米饭和糯米、椰奶、葫芦巴、红葱头、生姜、鱼咖喱、罗望子、腌制蔬菜、鸡蛋和辣椒三巴。
- 文化背景
- 与早市摊和沿海米饭传统相关，鱼咖喱使椰香米饭成为完整餐点。
- 常见误解
- 尽管名字如此，这不是简单的商贩米饭，椰奶蒸饭和鱼咖喱定义了这道菜。
图片署名
- 作者:
- Amirudin Mohd Zani
- 许可:
- CC BY 2.5
- 修改:
- Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.