roti canai with dhal / 印度煎饼配木豆
马来西亚 · 东南亚
- 简介
- 这种铁板扁面包会拉薄、折叠、煎到酥片分明，再配扁豆咖喱蘸食。
- 食材
- 片状小麦面包配扁豆咖喱、姜黄、咖喱叶、洋葱、酥油或油和盐。
- 文化背景
- 这在全天咖啡店和深夜柜台很常见，撕扯和蘸酱是餐食的一部分。
- 常见误解
- 通常不干吃；咖喱酱是体验的核心。
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.