
Roti jala with curry / Roti jala
马来西亚 · 东南亚
- 简介
- 这些网状薄饼柔软细腻,设计用来吸收咖喱汁,而非单独食用。
- 食材
- 小麦粉、鸡蛋、椰奶或牛奶、水、姜黄、盐、油及鸡肉或蔬菜咖喱。
- 文化背景
- 常见于下午茶、开放式聚餐和宴会,卷状网格方便舀取咖喱。
- 常见误解
- 它不是酥脆的蕾丝小吃,薄饼通常柔软,折叠后配酱食用。
图片署名
- 作者:
- Elly Suhailee
- 许可:
- CC BY-SA 4.0
- 修改:
- Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.