Sarawak laksa / Laksa Sarawak
马来西亚 · 东南亚
- 简介
- 这款面汤芳香，口感柔和奶香，配以禽肉、海鲜、鸡蛋、香草和柑橘。
- 食材
- 米粉、椰奶、虾辣酱、罗望子、香茅、南姜、大蒜、鸡肉、虾、鸡蛋、豆芽、香草和青柠。
- 文化背景
- 与早餐摊和咖啡店相关，复杂的香料酱赋予汤底独特层次。
- 常见误解
- 这道菜与所有椰奶叻沙不同，香料酱和配料赋予其独特风味。
图片署名
Laksa Sarawak from Chong Choon Cafe.jpg
- 作者:
- Richx10
- 许可:
- CC BY-SA 4.0
- 修改:
- Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.