plăcinte cu brânză

摩尔多瓦 · 欧洲

切片奶酪馅糕点，上面有棕色片状顶部和奶油馅。
plăcinte cu brânză

Plăcinte cu brânză 是包入奶酪馅的面点。 Moldova Travel 将奶酪馅 plăcinte 列为庆祝场合中的咸味种类。资料介绍了烘烤和油炸两种做法，面团和形状也各有不同。Gicuța 的家庭平底锅煎制版本使用小麦面粉、水、酵母、糖、盐和油制成并发酵的面团。[1][2]

她的馅料将充分沥干的牛奶 telemea 奶酪与鸡蛋混合。每张圆面片包入一勺馅料，收拢边缘并捏紧。封好的面团翻面后再次压平，再在浅油中煎至两面熟。面点放在厨房纸上沥油，叠起来使其变软，然后温热食用。[2]

参考文献

资料核查日期:

  1. Gastronomie — Plăcinte — Moldova Travel
  2. Plăcinte la tigaie cu brânză sărată — Bucătăria Gicuței
玩今天的游戏更多摩尔多瓦料理

图片署名

Plăcintă cu brânză

作者:
Nicubunu
许可:
CC BY-SA 3.0
修改:
Cropped and resized for Gochizu.

音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.