khuushuur
蒙古 · 东亚
- 简介
- 这种扁平炸肉馅饼外皮酥脆，里面是简单调味的羊肉或牛肉馅。
- 食材
- 小麦面团，放入碎羊肉或牛肉、洋葱、大蒜、盐、胡椒，炸至酥脆。
- 文化背景
- 它与节日、路边小吃和成堆提供热油炸糕点的快餐密切相关。
- 常见误解
- 这不是汤圆；通常的形式是压扁并油炸。
图片署名
Khuushuur,Mongolian Ulaanbaatar style
- 作者:
- Mizu_basyo
- 许可:
- CC BY-SA 3.0
- 修改:
- Cropped and resized for Gochizu.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.