一盘手切面条,混合着肉、胡萝卜、卷心菜和黄瓜。

Tsuivan / 翠万

蒙古 · 东亚

简介
这道干香面食把手切面条、肉和蔬菜放在同一锅中炒煮到入味。
食材
手切小麦面条,用肉、卷心菜、胡萝卜、洋葱、胡椒、大蒜、油和盐炒或蒸。
文化背景
这道菜适合寒冷天气的餐桌:馅面条、实用的蔬菜和小块肉放在一个锅里。
常见误解
它不是辣味的汤面,而是辣味的汤面。面条煮得足够干,以保持耐嚼和分离。

图片署名

Tsuivan.jpg

作者:
Mizu_Basyo
许可:
CC BY-SA 3.0
修改:
Resized for Gochizu.

音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.